Le gateau au chocolat qui déchire

Je suis pas tellement “blog de cuisine”, mais dans le cadre du back2blog challenge je me suis dit que je pourrais faire une petite exception. Et plutôt que chaque fois lorsque l’on me demande la recette du “gâteau au chocholat qui déchire”, je pourrais envoyer le lien direct sur mon site. Pas fou le Yann!

Ce gâteau est juste une tuerie. Hyper bon, hyper simple, hyper rapide à faire, en plus il ne fait pas grossier, rend beau et riche! Que demande le peuple. Je crois qu’à l’occaz il faudrait que j’en fasse une vidéo tutorial de sa préparation.

Merci à ma mère pour la recette, j’ai rien inventé!

1) Mélangez moi tout ce binz (quantité pour une petite portion)

  • 100 g beurre
  • 100 g sucre
  • 3 œufs
  • une pincée de sel
  • 2 cs de poudre de cacao
  • 125 g de noisettes râpées
  • 1 cc de poudre à lever

2) 30 min au four à 175 degré

3) Couvrir avec de la confiture d’airelle (si vous avez pas, balancez de la framboise, de abricot, plutôt quelque chose d’acide comme ça quoi)

4) Couvrir avec un couche de crème fouettée et saupoudrez avec de la poudre cacao.

C’est prêt les gorets!

PS: En gros après 15 minutes de travail, une spatule et un pot à laver, vous pouvez manger. Mais si vous avez la patience de le laisser reposer une nuit avec la confiture, il en sera d’autant meilleur. A vous de voir

Yann Graf

I am an experienced Digital Strategy Consultant based in Switzerland. After over seven year respectfully crafting and improving the digital presence of Terre des hommes, Nautilus and G-Star Raw, I am now a freelancer. Please have a look at my Portfolio